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我国食品合格率达90%:kok体育电竞
2021-03-15 [30455]
本文摘要:8月17日,国务院新闻办公室发布了中国首部《食品质量安全状况》白皮书,全面说明了中国食品质量安全状况。

8月17日,国务院新闻办公室发布了中国首部《食品质量安全状况》白皮书,全面说明了中国食品质量安全状况。白皮书特别强调,中国政府多年来大力希望提高食品质量,保证食品安全,但作为发展中国家,食品安全的整体水平与发达国家有差距。白皮书显示,中国食品整体通过率急剧提高。

全国食品质量抽检合格率从去年77.9%降至今年上半年85.1%。其中,中国消费量仅次于前十种食品,包括食用油、油脂和产品、酒类、水产品、粮食加工品、饮料、肉产品、乳制品、调味品、淀粉和淀粉产品、糖。今年上半年,除水产品抽样合格率为85%外,其馀9种食品专业抽样合格率为90%以上,肉产品抽样合格率超过97.6%。

白皮书认为,中国政府在2001年建立了食品质量安全性市场准入制度,包括生产许可制度、强制检验制度、市场准入标志制度。截至2007年上半年,获证企业食品市场占有率超过同类食品的90%。2006年,中国出口食品2417.3万吨,价值266.59亿美元,比上年快速增长13.29%和16.0%。

中国食品出口到200多个国家和地区。多年来,中国出口食品合格率仍保持在99%以上。

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此外,白皮书还透露,中国可行性创建了企业食品安全诚信档案,创建了食品生产加工企业红黑榜制度。目前,有55家企业被列入这个黑名单。

白皮书全文约1.6万字,分为食品生产和质量概况、食品监督体制和监督工作、进出口食品监督、食品安全法律法规和技术保障体系、食品安全国际交流与合作等5个部分。


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